Onde-onde (buah melaka)

Assalamualaikum wbt. Alhamdulillah, bersyukur ana dengan Allah taala, kerana telah memberikan sedikit ruangan masa untuk ana memperbaharui ruangan blog ini dengan resepi terbaru. Terbaru buat ana yang masih bujang, dan agak lama untuk golongan surirumahtangga. Onde-onde atau juga dikenali sebagai buah melaka.

Resepi onde - onde :

240g tepung pulut..........................2
3/4 cawan air daun pandan.............1
1 tsp pewarna hijau........................3
1 keping gula melaka......................4


100g kelapa parut.......gaul
1/2 tsp salt.................gaul

cara - cara :

1. Buat mengikut turutan nombor.
2. Campur semua 1,2,3. Gaul rata hingga jadi doh.
3. Potong dadu gula melaka.
4. Bungkus gula melaka dengan doh.
5. Panaskan air hingga mendidih.
6. Masukkan doh tadi. Dan tunggu hingga masak(doh terapung)
7. Angkat dan gaul dengan kelapa parut.